Prodotti da forno dolci Prodotti da forno dolci

Brownies

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Preparazione
2min
Total
42min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 20-07-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 180 g di cioccolato fondente, fuso freddo
  • 100 g di, granella nocciole
  • 150 g di burro
  • 225 g di zucchero
  • 3 uova
  • 100 g di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero vanigliato
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
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Preparazione della ricetta

  1. Lavoro il burro con lo zucchero: 1min, vel 3.

    Incorporo le uova, la farina, il lievito: 30 sec, vel 4.

    unisco la granella di nocciole: 10 sec, antiorario"antiorario" , velocità soft"velocità soft" . 

    unisco il cioccolato fuso e amalgamo: 30 sec, antiorario"antiorario" velocità soft"velocità soft" .


    Metto il composto su una teglia ricoperta da carta da forno e lo livello con una spatola. Inforno a 170° per circa 40 minuti.
    Quando l’impasto è cotto, lo sforno, lo lascio raffreddare e lo taglio a quadrati.

    (ricetta dello chef Alessandro Borghese adattata al Bimby)

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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