Ingredienti
PER LA FROLLA
- 300 g farina 00
- 100 g burro
- 1 uovo intero
- 1 tuorlo
- 100 g zucchero
- Mezza bustina lievito
PER LA CREMA
- 250 g ricotta
- 80 g zucchero
- 1 cucchiai farina 00
- 1 uovo
- 250 g frutti di bosco
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" lo zucchero e tritare: 10 sec.vel.9.Aggiungere la farina, il burro, le uova e il lievito 20 sec. vel 5. Togliere l'impasto e farlo riposare mezz'ora in frigo.
Per il ripieno: mettere nel"coperchio chiuso" la ricotta, l'uovo, lo zucchero, la vanillina e il cucchiaio di farina: 10 sec vel 5. Unire i frutti di bosco: 6 sec. antiorario vel. 
"velocità soft" . A questo punto mettere l'impasto in una tortiera e stenderlo, farcire con la crema e infornare a 180° per 35 min.
CROSTATA DI RICOTTA E FRUTTI DI BOSCO
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Buonissima fatta e spazzata in un attimo 😋😍
Salvata
Buonissima! Io l’ho leggermente modificata utilizzando la pasta frolla light (60gr di ricotta e 40 di burro) ed è venuta benissimo! Un successone, grazie x questa ricetta semplice e gustosa
mi ispira moltissimo.... domani la preparo
Provata oggi con le gocce di cioccolato!
complimenti davvero ottima!
domani sarà il mio dolce della domenica
Secondo voi si potrebbero sostituire i frutti di bosco con le gocce di cioccolato?? Se sì, in che quantità???
Grazie Fra
sembra molto buona appena mi arriva il mio bimby
la provero che ansia non mi arriva piuuuu
Gnammmmm devo provare a farla
L'ho appena fatta e già mangiata una fetta ancora tiepida
Io però al posto dei frutti di bosco (che non avevo) ho messo le pesche sciroppate a pezzettini.
Molto buona!!!!
Deborah74
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