- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Per la frolla
- 200 grammi farina di farro, ( oppure farina 00)
- 80 grammi burro
- 80 grammi zucchero
- Un pizzico di lievito
- 1 uovo
Per il ripieno
- 250 grammi ricotta
- 250 grammi formaggio tipo philadelfia
- 170 grammi zucchero
- 2 uova
- 1 bustina vanillina
Per completare
- marmellata a piacere
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" farina burro zucchero lievito 5 secondi velocità 5, poi aggiungere le uova 30 secondi velocità 5, togli la frolla dal bimby metterla a riposare nel frigo.Per il ripieno
lavare il
"coperchio chiuso" poi inserire la farfalla poi gli albumi nel"coperchio chiuso" 2 minuti 37 gradi velocità 4, metterli da parte .Inserire il resto degli ingredienti e i 2 tuorli 10 secondi vel 4, poi incorporare delicatamente gli albumi.
Foderare una tortiera con la frolla mettere il ripieno e mettere in forno a 180 gradi x 45 minuti.
Far intiepidire la torta e spalmarla di marmellate sopra.
Per la frolla
Consiglio
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"antiorario" La torta è molto più buona servita fredda da frigo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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