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- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 250 gr di zucchero
- 120 gr di margarina
- 250 gr di farina
- 30 gr di cacao amaro
- 150 gr di latte
- 1 lievito per dolci
- 3 uova, (temperatura ambienete)
- per finitura ciambella:
- 100 gr cioccolato fondente
- 50 gr cioccolato bianco
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
montare gli albumi a neve 2 min. 37° vel.4 e mettere da parte (se non dovessero montarsi bene come spesso accade,no problem il risulato è uguale
).
Inserire nel
"coperchio chiuso" (sporco dagli albumi) i tuorli e lo zucchero : 40 sec.vel.5
Riunire sul fondo con la spatola ed inserire farina,burro a pezzetti ,albumi e latte: 50sec. vel 6
inserire il lievito :20 sec. vel.5.
Versare la metà del composto nello stampo precedentemente imburrato e infarinato.
Aggiungere nel
"coperchio chiuso" il cacao 10 sec.vel 5 ,riunire sul fondo il composto con la spatola e frullare per altri 5 sec. vel.5.
Versare il composto nello stampo sopra l'impasto giallo e con l'aiuto di una forchetta girare lievemente per mischiare i due composti.
Cuocere in forno statico a 180° per circa 40 min. (non tutti i forni sono uguali per qsto consiglio di fare la prova stecchino per avere la conferma che la vstra ciambella sia cotta).
Dopo essersi raffreddata versare cioccolato fondente e cioccolato bianco(precedentenmente sciolto a bagno maria) .Per una buona riuscita della finitura bicolore ,alternate la colatura dei cioccolati.
Perfetta a colazione e nei pomeriggi con una bella tazza di thè o caffè
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
A dir poco straordinariooo
sembra molto buona !! proverò a farla per Natale !! grazie![tmrc_emoticons.8) tmrc_emoticons.8)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/steve.png)
roby
Serena81![tmrc_emoticons.-) tmrc_emoticons.-)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
wowww!!!! grazie sono contentaaaaaaa![Big Smile Big Smile](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/bigsmile.png)
roby
grazie mille m fa tanto piacere che sia piaciuta aspetto la foto![tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/wink.png)
roby
Ciao Roberta la tua ciambella è in forno ho sostituito la margarina con il burro l'impasto è ottimo sia per consistenza che per sapore in giornata o domani posterò la foto.Buona giornata.
Serena81![tmrc_emoticons.-) tmrc_emoticons.-)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
grazie milleeeeeeeeee![tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/wink.png)
roby
Ho seguito la ricetta e sono rimasta molto soddisfatta, merita un bel 10![Cooking 7 Cooking 7](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/cooking_7.gif)
roby
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