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Ciambella con yogurt greco mirtilli e mandorle

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Preparazione
5min
Total
40min
porzione/porzioni
8 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 11-09-2016
modificata: 11-09-2016

Ingredienti

Ciambella

  • 200 g farina 00
  • 100 g mandorle pelate
  • 1 vasetto yogurt greco da 170 g
  • 3 uova
  • 180 g zucchero
  • 90 g burro morbido
  • 100 g mirtilli
  • Buccia di ½ limone
  • 1 Lievito,per,dolci

per guarnire

  • zucchero a velo q.b.
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Preparazione della ricetta

  1. 1. Inserire nel boccalecoperchio chiuso"coperchio chiuso" le mandorle e la buccia di limone polverizzare 5 sec. vel. 8.

    2. Unire burro, le uova, lo zucchero, lo yogurt e la farina impastare 40 sec. vel. 5 aggiungere il lievito e mescolare 10 sec. vel 4. Viene un impasto consistente.

    3. Imburrare un stampo a ciambella di 24 cm e versarvi l'impasto e mettervi i mirtilli sopra.

    4. Cuocere i forno caldo 180° per 35 min. fate la prova stecchino e regolarvi col proprio forno.

    5. Fare raffredare e spolverare con lo zucchero a velo.

Consiglio

Si può sostituire lo yogurt ai mirtilli con quello bianco, in tal caso aggiungete un pò di mirtilli nell'impasto.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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