Ingredienti
Impasto
- 250 grammi patate lesse
- 2 uova
- 250 grammi farina
- 20 grammi lievito di birra fresco
- 50 grammi zucchero ( si può diminuire a 15g)
- 1 bustina di vanillina
- 80 grammi latte
- 25 grammi burro morbido o margarina
- 2 limoni, scorza
- zucchero a velo per decorare
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" mettere le bucce e lo zucchero: 10sec / vel 8, mettere da parte. Nel "coperchio chiuso" mettere il latte, il lievito: 1min / 37° / vel 2. Aggiungere le uova, le bucce e lo zucchero, la farina, la vanillina le patate ( a pezzi) il burro: 10sec / vel 4, poi: 2min / 
"velocità spiga" . Togliere, lasciare a riposare coperto per 30min. Lavorare un pò con le mani, aggiungere la farina q.b Prendere una quantità, formare un cordoncino (2cm circa), tagiare a pezzi di 20cm circa. Formare le ciambelline. Finire l'impasto. Friggere nell'olio caldo, asciugare con lo scotex, cospargere di zcchero a velo.
Impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ciao lucy, sinceramente no
Non so che dirti, se vengono al forno però buona idea 
devo provare 
veronicab71
ciao. bella ricetta, le hai mai provate al forno? grazie
lucia
Lucy
Ciao nekkina e grazie
si, vengono soffici 
veronicab71
ciao bella la tua ricetta!ma vengono soffici?
per me ralax e cucinare hanno lo stesso significato...e con il bimby è ancora meglio!;D
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