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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
300 g
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 13-02-2013
modificata: 14-02-2013

Ingredienti

farina d'orzo

  • 300 grammi farina d'orzo macinata a pietra
  • 1 cucchiaino lievito
  • 140 grammi zucchero di canna
  • 90 grammi olio e.v.o.
  • 1 limone spremuto, grattuggiato
  • 2 uova

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Impasto
  1. Polverizzare la buccia di un limone non trattato (vel 10 qualche secondo). mettere da parte.

    Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" uova e zucchero. mescolare 30 sec vel 4

    aggiungere tutti gli altri ingredienti (farina, zucchero, lievito olio e uova).

    impastare 2 minuti velocità 4.

     

    Consiglio di utilizzare un 20% di farina di frumento assieme a quella d'orzo macinata a pietra.

     

    Formare la palla di pasta frolla e tenere in frigo per 15 minuti.

    stendere la pasta per creare la base della crostata.

    guarnire con marmellata a piacere

    cuocere in forno 150 C finchè non risulta dorata

     

    con questa pasta frolla ho preparato dei gustosissimi biscotti a cui ho aggiunto granella di nocciole!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Crostata alla farina d'orzo

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