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Preparazione
1h 10min
Total
1h 30min
porzione/porzioni
10 persona/persone
Difficoltà
medio
  • Bimby ® TM 5
published: 10-11-2015
modificata: 11-11-2015

Ingredienti

Pasta frolla

  • 1 limone
  • 150 grammi zucchero
  • 350 grammi farina
  • 2 uova
  • 90 grammi olio
  • 1 bustina lievito
  • 1 barattolo Nutella

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" la scorza del limone , 50 gr di zucchero 3sec vel TURBO.

    Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" 100 gr di zucchero , 350 gr di farina , 2 uova , 90 gr di olio e la bustina di lievito 3min vel velocità spiga"velocità spiga" .

    Togliere l'impasto dal coperchio chiuso"coperchio chiuso" con l'aiuto della spattola e formare un palla. Ricoprirla con la pellicola trasparente e lasciar riposare per almeno 1 ora in frigorifero.

    Nel frattempo imburrare una teglia e depositare l'impasto formando una crostata e farcire con la nutella.

    Infornare nel forno per 20 min a 180°.

     

Consiglio

Io ho usato la Nutella per farcirla , ma possiamo usare anche la marmella tmrc_emoticons.)

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Crostata alla nutella

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Commenti

  • 21. gennaio 2016 - 14:10

    Buongiorno Ilaria

    Ti contatto perchè vorrei sapere che olio hai usato, se quello di semi per friggere o altro..

    Ed inoltre se l'olio va messo, visto che a me dicono molti che l'olio non va messo nella pasta frolla..

    Poi per quanto riguarda il lievito mi dicono 1 cucchiaino, tu dove hai preso la ricetta, perchè anch'io ho il TM5 e ho un pò paura a fare la crostata visto che la 1 volte mi è venuta male.

    Fammi sapere quando puoi.

    Grazie Mille e Buona Giornata

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