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Preparazione
10min
Total
30min
porzione/porzioni
4 persona/persone
Difficoltà
medio
  • Bimby ® TM 31
published: 02-08-2012
modificata: 26-05-2015

Ingredienti

  • 1 dose di pasta frolla, come da ricetta base
  • 1 bustina di vanillina
  • 100 g di zucchero a velo
  • 500 g di latte intero
  • 2 uova
  • 40 g di farina
  • fragole

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Preparare la pasta frolla come da ricetta base e riporla in frigorifero avvolta in pellicola trasparente per circa 15 minuti prima di utilizzarlo.

    Stendere la pasta frolla,trasferirla in una tortiera e cuocere in forno con i legumi secchi, 20minuti a 180°. Lasciare raffredare la pasta frolla.

    Per la crema: versare il latte, le uova, la farina, la vanillina e lo zucchero a velo, cuocere 7 min. 90° vel. 4.

    Farcire la pasta frolla con la crema. Lavare, mondare la frutta e distribuirla sulla crema. Preparare il Tortagel con zucchero e acqua, come indicato sulla confezione, e con un cucchiaio distribuirlo sulla torta. Lasciare riposare per mezz’ora in frigorifero.

     

     

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Crostata di fragole

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