Ingredienti
- 1 uovo, intero
- 2 tuorli
- 100 g di zucchero
- 100 g di burro morbido
- 300 g di farina
- 1 cucchiaio di Maraschino
- 2 cucchiainie 1/2 di lievito in polvere
- scorza di un limone
- marmellata q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere la scorza di un limone nel
"coperchio chiuso" 5 sec. vel. 7Aggiungere l'uovo, i tuorli e lo zucchero (inserire anche la farfalla) 4 min. vel.4.
Togliere la farfalla e unire al composto la farina, il burro morbido ed il maraschino 30sec. vel.4/5
Aggiungere il lievito 10sec. vel. 5.
Togliere il composto, fare una palla e metterlo in una ciotola che va coperta con un canovaccio. Lasciare riposare per 30 minuti.
Intanto imburrare ed infarinare una tortiera (26-28 di diametro) e preriscaldare il forno a 180°C.
Foderare la tortiera con due terzi della pasta, schiacciandola con le dita.
Distribuire la marmellata sulla pasta.
Utilizzare la pasta rimasta per fare delle strisce da disporre a gratella sulla superfisce della crostata.
Far cuocere 25-35 minuti.
Tratto da "Le torte più buone del mondo - 1001 ricette golose" e adattata da me al bimby.
Quella in foto l'ho preparata con marmellata di pesche, more, pere e ciliegia rigorosamente fatte in casa dal mio papy, ma si può utilizzare la marmellata che si preferisce.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ieri ne ho fatta un'altra sostituendo la farina con della farina integrale e ho aggiunto un po' + di burro.
Buona come sempre ...
I colleghi di mio marito si sono leccati i baffi !!
Elisabetta
é davvero buonissima ... noi la mangiano a colazione, dopo pranzo, a merenda, dopo cena ...
insomma è buonissima sempre ...provatela e fatemi sapere.
Annalisa
Sembra ottima ...salvata nelle preferite!
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