Ingredienti
Pollo con Verdure
- 20 g burro
- 2 carote
- 2 zucchine
- 1 peperone
- 1/2 cipolla
- 20 g acqua
- 1 cucchiaio dado Bimby
- 300 g petto di pollo
- 25 g olio
- 60 g vino bianco
- q.b. sale e pepe
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Lavare le carote, le zucchine ed il peperone e tagliarle a striscioline, tagliare la cipolla sottile;
Mettere il tutto nel
"coperchio chiuso" con il burro e far rosolare 10min Varoma Vel.
"velocità soft" 
"antiorario" ;
Dopo qualche minuto aggiungere l'acqua (proprio un goccio per non far attaccare le verdure), a fine cottura aggiungere il dado Bimby ed il pepe e continuare la cottura per altri 10min Varoma Vel.
"velocità soft" "antiorario" ;
Eventualmente aggiustare di sale, togliere le verdure dal
"coperchio chiuso" e metterle in una pirofila;
Nel
"coperchio chiuso" non pulito, mettere l'olio ed il petto di pollo tagliato a dadoni (oppure a striscioline), far rosolare 5min Varoma Vel."velocità soft" "antiorario" ;
Sfumare con il vino bianco, salare e pepare e continuare la cottura per 10min Varoma Vel.
"velocità soft" "antiorario" ;
A fine cottura aggiungere le verdure messe da parte e "mantecare" 2 min 100° Vel.
"velocità soft" "antiorario" ;
Alla fine risulta come una insalata di pollo ma calda.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ottima e veloce
Buonissima, semplice e veloce! Brava davvero!
Grazie per questa ricetta buonissima. Ho usato coscia a pezzetti e siccome avevo le verdure con un po di sughetto in più ho preferito scolare il pollo dal suo brodo di cottura.
Le verdure si prestano benissimo anche solo come contorno se si vuole fare senza il pollo da accompagnare a un riso o cous cous.
Lucy
Salvata!
Appena fatto ma a fine cottura ho tritato la verdura x formare una crema e non è niente male!altra modifica...niente burro!!!cucina Light solo un pochino di olio Evo
buonissimo! l ho fatto gia due volte!
Proverò con le verdure a rondelle e ti farò sapere.
Grazie !!!
L'ho gia' fatto due volte, davvero buono!!
Per rispondere ad Aiemmi, credo venga meglio con le verdure a julienne pero' prova e facci sapere! 
Riluci
Cara Annalisa,
le verdure si possono anche tagliare a rondelle sottili ?
Grazie
Arianna
L'ho fatto stasera, buonissimo e saporito!
MaryAngy84
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