Ingredienti
- 500 g zucchero
- 6 uova, da 60gr ognuna
- 500 g farina00
- 200 g cocco disidratato grattugiato
- 250 g yogurt al cocco, o Yogurt magro
- 250 g olio di semi
- 2 bustine lievito per dolci
- 25 g Gin
- 50 g miele, o marmellata
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" lo zucchero e le uova, mescolare per 1 minuto a vel.5/6.Aggiungere l'olio, la farina, lo yogurt e amalgamare il tutto per 1 minuto a vel.5/6.
Aggiungere il cocco, il gin, e amalgamare 1 minuto a vel.5/6.
L'impasto dovrà risultare omogeneo.
Aggiungere il lievito e mescolare per 1 minuto a vel.5/6.
Versare l'impasto in una tortiera da 30 cm, rivestita con carta da forno e cuocere per 50 minuti in forno già preriscaldato a 180° C.
Quando si sarà raffreddata spalmare la superficie con miele o marmellata e cospargere il cocco.
Consiglio
Tenere da parte una piccola quantità di cocco, servirà per guarnire il dolce.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Veramente delizioso....ho fatto metà dose in uno stampo da ciambellone ed èvenuto perfetto,grazie per la ricetta!!!
laura
Si è veramente buona....Ricambio Auguri
Ivana S.
l'ho preparata nn sò quante volte,è buonissima......tnt è vero ke la tua ricetta stà facendo il giro x la mia zona,complimenti!!!!!!!!!!!!! serena pasqua!
nunzia
Ivana S.
anna