Prodotti da forno salati

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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
12 porzione/porzioni
Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 06-07-2012
modificata: 08-01-2013

Ingredienti

  • Preparare un impasto per pizza come da Libro Base verde "Io e il mio Bimby".
  • 200 gr di Fiori di Zucchina (o fiori di Zucca)
  • 200 gr di Zucchine
  • 300 gr di Caprino (o Caciotta, o Fiordilatte)
  • 1 cucchiaio di, Parmiggiano
  • Sale qb
  • Olio qb
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Preparare l'impasto per pizza e lasciarlo lievitare.

    Lavare e tagliare le zucchine a rondelle sottili, metterle sotto sale in un colapasta e posizionare un peso sopra in modo da far colare l'acqua di vegetazione.

    Togliere il pistillo ai fiori, lavarli, posizionarli su un cannovaccio ed asciugarli.

    Tagliare il formaggio a pezzetti.

    Ungere la teglia e stendervi metà dell'impasto, mettere le zucchine, un filo d'olio, sucessivamente una metà del formaggio a pezzetti; i fiori di zucchina, il rimanente formaggio, il cucchiaio di parmigiano ed un filo di olio. Coprire con l'impasto rimanente, bucherellare e spennellare con un pò d'olio.

    Infornare per 45 minuti a 200°.

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Tiella di Fiori di Zucca e Zucchine
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