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Preparazione
15min
Total
35min
porzione/porzioni
40 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 07-03-2016
modificata: 24-05-2016

Ingredienti

per l’impasto

  • 70 grammi zucchero
  • buccia di mezzo limone
  • 300 grammi farina 0
  • 1 uovo
  • 50 grammi olio di semi di girasole
  • 85 grammi spremuta di arancia
  • mezza bustina lievito per dolci
  • mezzo cucchiaino cannella in polvere

per la glassa

  • 250 grammi zucchero
  • 1 albume
  • 10 grammi succo di limone

decorazione

  • confettini colorati

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    impasto
  1. Polverizzare zucchero e buccia di limone 10 sec. vel.7, unire tutti gli altri ingredienti e impastare 1 minuto a vel.3.

    Aiutandosi con un cucchiaino, formare quasi delle palline e disporle su carta forno distanziate fra loro.

    (Io ho utilizzato un forno piccolo e ho preparato 2 teglie)

  2. Infornare a 160° per 20 minuti.

  3. glassa
  4. Frullare lo zucchero 10 sec. vel.8 e aggiungere l'albume e il succo di limone. Amalgamare 20 sec. vel.4.

    Versare sui dolcetti raffreddati e decorare con i cofettini.

    Tenerli al fresco per circa 20 minuti per far rapprendere la glassa.

Consiglio

Dolcetti adatti agli intolleranti al lattosio e indicati anche per accompagnare il the.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Dolcetti glassati pasquali

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Commenti

  • 11. maggio 2016 - 16:28

    Maghellina

    molto invitanti. Mi ricordano quelli di mia suocera con dentro le mandorle tritate. Provero' questa versione perchè adoro l'aroma degli agrumi

     

    Grazie per la fiducia, fammi sapere!


    Angela


    Wink

  • 10. maggio 2016 - 20:08
    4.0

    molto invitanti. Mi ricordano quelli di mia suocera con dentro le mandorle tritate. Provero' questa versione perchè adoro l'aroma degli agrumi


    Maghellina

  • 8. marzo 2016 - 16:10

    gioincucina

    No no quelli  che facciamo noi a Pasqua non vengono bolliti, si cuociono  solo in forno, forse quelli che  dici tu sono un altro tipo di taralli (forse ho capito ) tmrc_emoticons.;)

     

    Probabilmente a seconda della zona cambia anche il tipo di preparazione, Qui li fanno anche bolliti , molto grandi e glassati, ma personalmente il sapore non mi piace.


    Angela


    Wink

  • 7. marzo 2016 - 23:55

    No no quelli  che facciamo noi a Pasqua non vengono bolliti, si cuociono  solo in forno, forse quelli che  dici tu sono un altro tipo di taralli (forse ho capito ) tmrc_emoticons.;)


    Che mondo sarebbe senza BIMBY Wink Wink

  • 7. marzo 2016 - 20:04

    gioincucina

    Sono della provincia di Foggia, si sicuramente qualche ingrediente differente ci sarà, ora non ricordo anche visto che solitamente li fa sempre mia mamma (però senza bimby ) tmrc_emoticons.D però sono simili come ricetta, visto che pure loro si glassano!

     

     Comunque anche dalle mie parti ha visto i taralli glassati, sia piccoli che grandi, ma penso che siano bolliti e poi infornati.


    Angela


    Wink

  • 7. marzo 2016 - 19:51

    Sono della provincia di Foggia, si sicuramente qualche ingrediente differente ci sarà, ora non ricordo anche visto che solitamente li fa sempre mia mamma (però senza bimby ) tmrc_emoticons.D però sono simili come ricetta, visto che pure loro si glassano!


    Che mondo sarebbe senza BIMBY Wink Wink

  • 7. marzo 2016 - 19:25

    fi0507

    bella ricettina Angela

     

     

    Grazie Laura. tmrc_emoticons.)


    Angela


    Wink

  • 7. marzo 2016 - 19:25

    gioincucina

    Ciao Angela, visto che sono pugliese come te tmrc_emoticons.;) mi sa che questa ricetta e' simile a quella che facciamo pure noi a Pasqua, solo che da me si fanno a forma di ciambelline tmrc_emoticons.;) grazie intanto per averla postata tmrc_emoticons.)

     

    Ciao, di che parte sei della Puglia?

    Sicuramente si fanno in diversi modi e forme, ma non so se gli ingredianti sono gli stessi. Ad esempio io uso in molti dolci il succo di arancia perchè mia figlia è intollerante al lattosio e lo sostituisco al latte. E poi dà un buon profumo.


    Angela


    Wink

  • 7. marzo 2016 - 18:43

    bella ricettina Angela

     


    Laura 70+gfi

  • 7. marzo 2016 - 16:17

    Ciao Angela, visto che sono pugliese come te tmrc_emoticons.;) mi sa che questa ricetta e' simile a quella che facciamo pure noi a Pasqua, solo che da me si fanno a forma di ciambelline tmrc_emoticons.;) grazie intanto per averla postata tmrc_emoticons.)


    Che mondo sarebbe senza BIMBY Wink Wink

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