Prodotti da forno dolci Prodotti da forno dolci

LINGUE DI GATTO

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Preparazione
10min
Total
18min
porzione/porzioni
6 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 01-10-2010
modificata: 04-04-2022

Ingredienti

LINGUE DI GATTO

  • 100 g di burro
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di albume
  • 100 g di farina
  • 1 pizzico di vanillina
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Nel boccale polverizzare lo zucchero 10 sec. vel. 10 mettere da parte.
  2. Nel boccale pulito e asciutto inserire la farfalla montare l’albume 6 min. vel. 4 e mettere da parte.
  3. Senza lavare il boccale inserire il burro e renderlo crema 7 sec. vel.5.
  4. Unire lo zucchero e la vanillina 10 sec. vel.5
  5. Aggiungere la farina 10 sec. vel. 5
  6. Amalgamare gli albumi al composto 10 sec. vel. 3
  7. Inserire il composto nella sacca e formare sulle teglie foderate con carta forno dei bastoncini circa 6 cm ben distanziati tra loro.
  8. Cuocere in forno preriscaldato a 200 C° per 5 -8 min. La parte esterna della lingua deve risultare dorata e la parte centrale bianca.
  9. Togliere con una paletta e lasciare raffreddare su una graticola. E’ preferibile usare due teglie mentre una si raffredda infornare l’altra, basta un foglio di carta forno io ho usato lo stesso per tre infornate.

Consiglio

Ps. La ricetta l'ho trovata in internet e la ho adattata per il bimby. Le foto sono mie.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Colazione Merenda/Ora del tè Ricette economiche Dessert Biscotti

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