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Preparazione
3min
Total
28min
porzione/porzioni
10 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 17-03-2016
modificata: 18-05-2016

Ingredienti

Per l'impasto

  • 3 uova
  • 100 grammi margarina
  • 140 grammi farina
  • 130 grammi zucchero
  • 50 grammi yogurt bianco
  • 20 grammi di lievito, (2 cucchiaini)
  • 1 pizzico di sale
  • 1/2 limone buccia
  • 20 grammi Frutti di bosco disidratati o amarene

per decorare

  • 30 grammi di gelatina di albicocche, (3 cucchiaini)
  • granella di zucchero
  • oppure codette di cioccolato

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" lo zucchero e le buccette di limone per 10 sec vel. 8

    Aggiungere la margarina e lavorare per 1 m. vel. 4, intanto che il bimby lavora, aggiungere le uova uno alla volta.

    Unire lo yogurt, farina, lievito e sale per 30 sec. vel 5, poi i frutti di bosco o amarene, 10 sec vel. 3 antiorario"antiorario"

    Mettere il composto nei pirottini ed infornare a 170° per circa 25 m.

    Pennellare i muffin con gelatina di albicocche e decorare con codette di cioccolato o granella di zucchero.

Consiglio

Ringrazio Lully per i suoi preziosi consigli 

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Muffin ai frutti di bosco - Contest

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