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Preparazione
10min
Total
30min
porzione/porzioni
6 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 04-03-2015
modificata: 04-03-2015

Ingredienti

  • 200 grammi latte di soia
  • 80 grammi olio di arachidi
  • 2 uova
  • 60 grammi malto d'orzo
  • 50 grammi zucchero di canna grezzo
  • 30 grammi cacao amaro
  • 320 grammi farina integrale
  • Q.b. gocce di cicciolato fondente

  • 1/2 bustina lievito per dolci

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Versare nel boccale il latte di soia e scaldare 2 min 37*C vel 1.

    Aggiungere l'olio, malto, zucchero e le uova e frullare 20 sec vel 4.

    Unire la farina e il cacao 15 sec vel 5, aggiungere il lievito 10 sec vel 5.

    Versare l'impasto ottenuto negli apposti stampini o pirotrini , mettere un cucchiaio di impasto, aggiungere un cucchiaio no di gocce di cioccolato, ricoprire con altro impasto fino a 3/4 dello stampino. Decorare con qualche goccia di cioccolato.

    Cuocere in forno a 180 *C per 20 min. circa

Consiglio

Ricetta con poco zucchero, raddoppiando la dose di malto si può togliere lo zucchero, ottima da colazione, o da merenda, non troppo dolce.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Muffin al cacao e malto d'orzo

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