Ingredienti
- 250 gr di zucchero
- 150 gr di mandorle tritate e non pelate
- 150 gr di semolino
- 6 uova
- scorza grattugiata di un limone e di un'arancia
- succo di un limone e di un'arancia
- 1 fialetta di essenza di mandorla
- 100 gr di cioccolato fondente(io ne ho messo di piu')
- 1/2 misurino di cointreau
- acqua q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare le mandorle: 30 sec vel turbo.
Aggiungere il semolino,lo zucchero, i tuorli, la buccia e il succo di limone e di arancia e la fialetta di aroma: 1 min vel. 6.
Togliere il composto dal boccale e incorporare delicatamente gli albumi precedentemente montati a neve ben soda. Imburrare uno stampo per budini col foro centrale o uno stampo a cupola, versare il composto e cuocere in forno caldo a 180° per 1 ora.
Una volta cotto, ii parrozzo va sformato e fatto raffreddare. Una volta freddo ricoprire con cioccolato fondente sciolto con un po' di acqua e liquore cointreau: 3 min 60° vel 4
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
che cos'è il parrozzo?
ENZA.........
Padi
Coco77