La ricetta è stata cancellata
Preparazione
5min
Total
10min
porzione/porzioni
8 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 09-01-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 1 fetta di Panettone, a testa
  • Liquore all'arancia o limoncello 1 cucchiaio per fetta
  • Cioccolato al latte 200 gr
  • Panna fresca 100 gr
  • Mandorle in scaglie e ribes per guarnire

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mettere il cioccolato a pezzi nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" e tritare a Vel. 5 per pochi secondi e far poi fondere con la panna a 80° Vel. 2 per 2 min circa. Se è troppo liquida aggiungete altro cioccolato e se è troppo densa aggiungete un ò di panna.

    Nel contempo fate scaldare una piastra di ghisa sul fornello oppure accendete la tostiera elettrica se avete quella che si chiude a libro (quando metterete le fette però non chiudetela altrimenti si schiacciano le fette!) e posizionate tutte le fette che ci stanno. Rigiratele dopo un pò e irroratele con il cucchiaio di liquore e cuocete fino a quando entrambe le parti saranno striate.

    Sistemate la fetta sul piatto, cospargete di cioccolato, scaglie di mandorle e ribes.

     

    Questa ricetta vi servirà anche per consumare il panettone che vi rimane aperto dopo le festa.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Versione stampabile/pdf

Panettone alla piastra

Stampa:

Commenti

  • 9. gennaio 2011 - 01:22

    sites/ricettario-bimby.it/files/scansione0002.jpgSiccome la foto non è mia ma del giornale ve la riporto qui, vi assicuro però che il risultato è proprio questo.

    Moni78

Are you sure to delete this comment ?