ROTOLO ALLA NUTELLA è un ricetta creata dall'utente michele e bimby tm 5. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci

Preparazione

30min

Total

36min

porzione/porzioni

16 porzione/porzioni

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 5

da michele e bimby tm 5

published: 13-09-2016

modificata: 13-09-2016

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Ingredienti

ROTOLO ALLA NUTELLA

3 uova
50 ml di latte
140 g di zucchero
2 cucchiai di lievito in polvere per dolci
130 g di farina
1 bustina di vanillina
250 g circa di Nutella
zucchero a velo q.b.

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Accessori che ti serviranno

Spatola acquista
Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

1. Preriscaldare il forno a 220°C. Rivestire una placca da forno con la carta forno e tenere da parte.

2. Mettere nel

uova, zucchero, latte, vanillina e farina, tranne il lievito: 1 min./vel. 5.

3. Aggiungere il lievito, amalgamare: 5 sec./vel. 5.

4. Trasferire il composto nella placca da forno preparata in precedenza livellando bene con la spatola creando un rettangolo.

5. Cuocere in forno statico caldo per 6 minuti (220°C).

6. Sfornare e spostare subito la carta forno con la pasta biscotto sul piano di lavoro e cospargere la superficie di zucchero. Coprire con la pellicola trasparente affinché la pasta rimane più morbida e ripiegare la pellicola sotto la carta forno.

7. Lasciare raffreddare la pasta biscotto prima di spalamare la Nutella.

8. Quando la pasta biscotto si è raffreddata staccare dalla carta forno, spalmare con la Nutella lasciando 2 cm di bordo e arrotolare dal lato più cordo molto delicatamente.

9. Lasciare raffreddare 20 minuti in frigo avvolta in carta stagnola.

10. A piacere una spolverata di zucchero a velo vanigliato prima di servire.

Consiglio

Farcire il rotolo a piacere con marmellate di vari gusti o altro e decorare a vostro piacimento con zucchero a velo, cioccolato fuso etc etc.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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