- Bimby ® TM 5
Ingredienti
PIZZETTE VELOCISSIME
- 250 g di philadelphia
- 50 g di burro
- 250 g di farina 00
- sale fino q.b.
- passata di pomodoro q.b.
- origano q.b.
- mozzarella q.b. per farcire
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1. Preriscaldare il forno a 180°C. Rivestire una teglia da forno con carta forno e metterla da parte.
2. Mettere nel
"coperchio chiuso" il Philadelphia, il burro, la farina e un pizzico di sale, impastare: 3 min./vel. 
"velocità spiga" .
3. Stendere l'impasto su un piano infarinato in una sfoglia non troppo sottile.
4. Con un coppa pasta (o una tazza) formare le pizzette.
5. Disporre le pizzette sulla teglia preparata in precedenza e condirle con pomodoro e un pizzico di origano.
6. Infornare in forno statico già caldo per 10 minuti (180°C).
7. Sforanre, disporre rapidamente un pezzetto di mozzarella su ogni pizzetta e infornare di nuovo per altri 5 minuti.
Consiglio
Condire le pizzette non solo con pomodoro, origano e mozzarella ma anche con altri ingredienti a vostro piacimento come se fosse una pizza normale.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
MMMM...da provare subito!!
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