![thumbnail image 1](https://it.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/x5iusvwc-372ac-841253-cfcd2-qtsjrcxt/a6139b3d-1874-48ac-a9ad-f7a46d493e35/main/torta-di-carote.jpg)
Ingredienti
Per l’impasto
- 300 grammi carote
- 250 grammi farina
- 3 uova
- 1 bustina lievito
- 100 grammi burro, o margarina
- 1 limone, solo la scorza grattugiata
- 250 grammi zucchero
- 1 pizzico sale
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire le carote a pezzi nel boccate tritarle a vel. 7 per 15 sec. (devono essere tritare molto fini, quasi una poltiglia) e metterle da parte;
Inserire nel boccale lo zucchero, il burro, le uova e la scorza del limone e mescolare a vel. 4 per 2 min;
Aggiungere la farina mescolata con il lievito e il sale e mescolare a vel. 4 per 1 min;
Infine aggiungere le carote e mescolare a vel. 3 per 3 min. (in caso aiutarsi con la spatola per amalgamare bene il tutto);
Versare il composto in uno stampo in silicone oppure in uno stampo con carta forno e cuocere in forno a 180° per 30 minuti (controllare con lo stuzzicadente).
Consiglio
ottima per la colazione.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ottima
è meglio asciugare le carote dopo averle tritate?
posso aggiungere noci tritate all'impasto?
Squisita!!!!!!!![Smile Smile](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
Grazie mille!!!!!
il forno deve essere preriscaldato?
Davvero ottima, l'ho già fatta molte volte
L'ho provata per utilizzare delle carote un po' vecchiotte, ho aggiunto anche un po' di mandorle (50 gr) ed è diventata una delle torte preferite dei miei figli. Morbidissimia e buonissima
Molto buona si sente bene il gusto delle carote. Grazie
Buonissima. ho ridotto anch'io lo zucchero a 200 gr e aggiunto un po' di mandorle tritate insieme alle carote.
Fatta ieri con piccole varianti:
170 gr di zucchero di canna invece di 250 gr, 80 gr di olio di semi invece del burro, aggiunte alcune mandolre assieme alle carote e risultato OTTIMO!!
Grazie per la ricetta!
Are you sure to delete this comment ?