Ingredienti
- 350 g di patate, lessate e schiacciate
- 150 g di farina
- 150 g di fecola di patate
- 300 g di zucchero
- 150 d di burro o margarina
- 2 uova
- 100 ml di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- 2 cucchiai di cacao amaro, (facoltativo)
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Fare lo zucchero a velo 10 SEC VEL 8. Togliere dal boccale e mettere da parte.
Lavorare il burro nel
"coperchio chiuso" 10 SEC VEL 4-5. Aggiungere lo zucchero a velo e la vanillina nel "coperchio chiuso" e lavorare 2 MIN VEL 5. Aggiungere le uova gradualmente sempre a VEL 5. Unire le patate schiacciate un po' alla volta lavorando a VEL 6 per 2 MIN. Aggiungere la farina, la fecola e il lievito e lavorare per 2 MIN a VEL 6. In ultimo aggiungere il latte per 30 SEC vel 4. A piacere si può aggiungere il cacao amaro e lavorare per 1 MIN VEL 4.
Versare il composto in una teglia e cuocere a 170° per 40 MIN.
Si può ricoprire la torta con glassa reale o con una glassa al cioccolato.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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