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Preparazione
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 08-11-2012
modificata: 08-01-2013

Ingredienti

  • Impasto:
  • 170 g di burro morbido
  • 2 tuorli
  • 2 uova
  • 50 g di nocciole, polverizzate
  • 80 g di cioccolato al latte, tritato
  • 190 g di farina
  • 150 g di zucchero
  • 5 cucchiai di caffè ristretto, (25 g circa)
  • 20 g di cacao amaro
  • 3 cucchiaini rasi di lievito, x dolci
  • 3 pizzicchi di sale
  • Salsa al caffè:
  • 100 g di panna da montare
  • 1 cucchiaino di caffè liofilizzato
  • 100 g di cioccolato al latte, tritato
  • Decorazione:
  • granella di nocciole

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Impasto: nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" mettere tutti gli ingredienti, in ordine: 30sec / vel 5. Cuocere nel forno caldo: 170-175° / 55min circa. Lasciare a raffreddare. Preparare la salsa: nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" pulito mettere tutti gli ingredienti: 3min / 50° / vel 3. Lasciarla a raffreddare 5-10min. Utilizzarla per decorare tutta la torta oppure le singole fette. Cospargere di granella di nocciole.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Torta al ciocco e caffè

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