- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- Per la base:
- 180 gr. di farina 00
- 55 gr. di zucchero
- 110 gr. di burro morbido
- 1 albume
- 20 gr. di cacao amaro
- 1 pizzico di sale
- 1/2 bustina di lievito in polvere per dolci
- Per la farcia:
- 500 gr. di mascarpone
- 2 cucchiaiabbondanti di miele
- 2 pizzichi di cannella
- 1 bustina di vanillina
- peperoncino q.b.
- 300 gr. di cioccolato fondente
ad esempio pasta
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-
Spatola
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
E' una ricetta che ho trovato sul web e l'ho adattata al bimby.
Spezzettare il cioccolato fondente nel
e tritarlo: 20 sec., vel. 6.Metterlo da parte.
Preparare la base, inserendo nel
sporco di cioccolato tutti gli ingredienti e impastare: 20 sec., vel. 5.Stendere la base nella tortiera apribile da 28 cm., imburrata e infarinata, avendo cura di rialzare bene i bordi, che dovranno contenere la farcia.
Cuocere nel forno già caldo a 180° per 10 minuti.
Nel frattempo, preparare la farcia: senza lavare il
, inserire tutti gli ingredienti e amalgamare: 4 min., 80°, vel. 2.Una volta cotta la base, farla intiepidire un po' e poi farcire con la crema ottenuta.
Conservare in frigo per almeno 2 ore prima di servire.
e tritarlo: 20 sec., vel. 6.Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ottima buonissima grazie!!
Buona. Però sembra di mangiare un cioccolatino...
Grazie per aver provato questa ricetta. La prossima volta magari usa pure una teglia più grande.
Per la farcia non mi viene in mente nulla, se non mangiarla a cucchiaiate con una montagna di panna
l'ho appena messa in frigo, l'unica cosa è che seguendo al dettaglio le dosi di tutti gli ingredienti a me di crema per la farcitura me ne è venuta un sacco....cosa posso fare ora con questa rimasta oltre che a mangiarmela a cucchiaiate???!!
Grazie, Stefy
Buonissima...la rifarò sicuramente
Grazie, Silvia. La prossima volta, però, provala col burro
Buona Pasqua!
è una torta davvero eccezionale!!!!complimenti, l ho appena fatta, non pensavo che la farcia fosse così buona!!!!io ho abbondato con la cannella e ho messo un bel cucchiaino abbondante di zenzero...davvero ottima, peccato per la base ma è stata colpa mia, avevo dimenticato il burro e ho dovuto mettere l'olio d'oliva ma si sentiva tanto, poi io con la frolla sono molto imbranata!ma alla fine sono riuscita a comporla lo stesso!davvero squisita, ti ho messo cinque stelline e l' ho aggiunta alle mie preferite!ciao. silvia
Grazie a te, Miky, per averla provata
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