- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Per l'impasto
- 50 grammi mandorla pelata
- 45 grammi latte
- 1 pizzico sale
- 150 grammi farina 00
- 100 grammi burro
- 300 grammi fichi
- 2 uova
- 100 grammi zucchero
- 1 bustina lievito in polvere
Per decorare
- qualche mandorle pelate
- q.b. zucchero di canna
Accessori che ti serviranno
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Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare grossolanamente le mandorle per la decorazione 2 min vel. 5 e mettere da parte.
Tritare finemente le mandorle per l'impasto 20 sec vel. 9 e mettere la parte.
Nel
"coperchio chiuso" mettere lo zucchero e il burro 3 min vel. 3.
Aggiungere le uova, il pizzico di sale e la bustina di vanillina 30 sec vel. 3.
Aggiungere la farina, la farina di mandorle, il lievito e il latte 3 min vel. 5.
Versare l'impasto in una tortiera apribile del diametro di 20 cm imburrato.
Sbucciare i fichi, tagliarli a fettine e disporli sopra l'impasto.
Guarnire la superficie con le mandorle a scaglie e lo zucchero di canna.
Cuocere in forno statico a 170° per 40-45 min.
Una volta sfornata lasciare raffreddare prima di toglierla dalla tortiera.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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