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Torta di mele e mandorle a "modo mio"

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Preparazione
15min
Total
1h 15min
porzione/porzioni
12 fetta/fette
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 21
published: 15-11-2012
modificata: 23-02-2013

Ingredienti

  • 4 mele
  • 100 gr di burro morbido
  • 2 uova
  • 2 cucchiaini di cannella
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • 180 gr di zucchero
  • 200 gr di farina "00" + 2 cucchiai
  • 200 ml di latte (circa 230 gr)
  • 100 gr di mandorle
  • 1 limone
  • 2-3 cucchiai di zucchero a velo
  • sale
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Sbucciamo le 3 mele e tagliamole a pezzettini aggiungiamo 1 cucchiaino di cannella,2 cucchiai di farina, succo e la scorza di limone  e lasciamo a riposare. (foto 1). 

     


  2. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" lo zucchero e le mandorle 15 sec. vel turbo.

    Inseriamo la farfalla e procediamo con il burro , le uova, il latte, cannella rimasta 30 sec. vel 5.

    A questo punto aggiungiamo la farina, il lievito, la vanillina e un pizzico di sale 30-40 sec. vel 1

    Adesso versiamo il composto nelle mele e mischiamo tutto bene con un cucchiaio di legno, (foto 2), 

  3. versiamo tutto in una teglia ( imburrata precedentemente, foto 3), 

     

  4. sbuciamo la mela rimasta e tagliamola a fettine finissime per metterle sopra la torta.(foto 4)

     

  5.  Inforniamo a 170° per circa 60 minuti (foto 5).

  6.  Quando sarà pronta lasciamola a raffreddare i spolverizziamo di zucchero a velo e se ci piace con un po di cannella (foto 6).

  7. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

  8. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

  9. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

  10. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

  11. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

  12. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

  13. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Torta di mele e mandorle a "modo mio"
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