Torta rustica alle pesche mandorle e amaretto- contest pesche è un ricetta creata dall'utente occhidimandorla. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci Prodotti da forno dolci

Preparazione

10min

Total

45min

porzione/porzioni

8 porzione/porzioni

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 6
Bimby ® TM 31

da occhidimandorla

published: 28-07-2020

modificata: 30-05-2023

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Ingredienti

Torta rustica alle pesche mandorle e amaretto- contest pesche

250 grammi pesche
80 grammi mandorle non pelate
100 grammi farina 00
50 grammi farina di farro
3 uova
30 latte di mandorla
100 burro di cocco
50 liquore amaretto
1 bustina lievito in polvere
130 zucchero
q.b. zucchero a velo

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Accessori che ti serviranno

Cestello
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Spatola
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Rockstar Anna
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Boccale Completo TM6
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Bimby® Brush
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Tagliare a tocchetti di 2 cm le pesche, metterle in un piatto e aggiungete 20 g di liquore amaretto, gli altri 30 g. verranno aggiunti nell'impasto. Mettere da parte.

Imburrate una teglia da 20 cm. E mettere da parte.

Nel boccale pesare 80 g di mandorle non pelate e tritate per 10 sec. Vel 7.

Spatolare. Aggiungete le uova, il burro di cocco, zucchero, le farine, latte, l'amaretto e il lievito impastare per 1 min. Vel 4.

Versare il contenuto nella tortiera, aggiungere le pesche a tocchetti e affondarli leggermente.

Cuocere nel forno caldo per 35 /40 min. a 180 gradi, regolatevi sempre con il vostro forno, fate prova stecchino.

Spolverare con zucchero a velo. Servire

Consiglio

Usate le pesche di vostro gusto, purché dolci.
Il peso delle pesche s'intende già pulite.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 6

Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Colazione Merenda/Ora del tè Fuoripasto Party e feste Compleanno Picnic Ricette facili Ricette sane Estate Dessert Ricette senza lattosio Cottura in forno Torte