Ingredienti
- 350 g di farina 00
- 250 g di zucchero
- 4 uova
- 250 gdi burro o margarina
- 1 bustina di lievito, per i dolci
- 1/2 limone, buccia grattuggiata
- Glassa:
- 120 gdi burro o margarina
- 90 g di zucchero
- 3 cucchiai di acqua, ( 20 g circa)
- 4 cucchiai di cacao amaro, ( 40 g circa)
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" mettere il burro e lo zucchero: 25sec / vel 5. Unire i tuorli e gli altri ingredienti. Montare le chiare a neve. Mescolare delicatamente il tutto. Infornare: forno caldo: 45min / 180°. Preparare la glassa in un pentolino: mescolare lo zucchero con il cacao. Aggiungere l'acqua, portare a ebollizione. Quando lo zucchero si sarà sciolto, aggiungere il burro. Cuocere per 3 min, mescolando. Decorare la torta fredda con la glassa.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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