Ingredienti
- Impasto torta:
- Torta pinguì
- //www.ricettario-bimby.it/ricetta/12356/.html
- Farcitura:
- 250 ml di panna fresca montata con 1 cucchiaio di miele
- 1 vaschetta di frutti di bosco oppure mirtilli, ribes o lamponi
- Glassatura:
- Ganache al cioccolato bianco
- //www.ricettario-bimby.it/ricetta/20181/ganache-al-cioccolato-bianco.html
- Questa quantità basta per queste tre torte che hanno diamentro 18 cm altrimenti per una torta da 24 o 26 cm ne avanza un pò.
- Copertura:
- 1,5 kg di pasta di zucchero bianca che poi ho colorato con coloranti alimentari
- Vi consiglio di acquistare sempre in abbondanza la pasta di zucchero mal che vada la conservate per la prossima occasione
- Confetti colorati in base all'anno dell'anniversario
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparate la base della torta almeno il giorno prima di iniziare a farcirla e decorarla
Prima di montare la panna riponete il boccale, la farfalla e la panna in freezer per 10 min. poi montate per 2 min a vel 3, aggiungete il cucchiaio di miele e continuate fino a quando sarà soda. Mi raccomando curatela dal foro perchè accadrà in poco tempo.
Tagliate la torta il due e spalmate tutta la panna aggiungendo la frutta scelta.
Glassate con un generoso strato di ganache al cioccolato bianco e riponete in frigorifero per almento un'ora.
Procedete poi alla copertura e decorazione con la pasta di zucchero e i confetti.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Spettacolare!!!! complimenti!!
Bravissima Moni sono una meraviglia!!!!! :O
Sara
Elisa,
grazie per tutte le stelline. Sai ci avevo pensato ad un sito tutto mio ma oltre a fare sicurezza mi occupo di HACCP e so che i controlli delle ASL sono pesanti e devi essere super a norma. In ogni caso se ti va in un messaggio privato o anche qui mi potresti spiegare come ha fatto tua zia.
Invece in merito a farmi riprendere ci ho provato ma mio marito si è subito stufato, inoltre facendole alla sera/notte non c'è nessuno che possa farlo.
Vi ringrazio ancora un mondo per l'affetto che mi dimostrate sempre in occasione delle mie pubblicazioni.
Moni78
Grazie Moni78
CHE MERAVIGLIA!!! 5 stelline per la bravura, 5 stelline per le capacità manuali, 5 stelline per la fantasia per un totale di 15 stelline a te!!!
ps fai un blog solo tuo con tutte le torte che hai creato.... magari trovi clienti che vogliono acquistare le tue torte, mia suocera fa così si è licenziata dal lavoro che aveva ed ora organizza rinfreschi... per i sogni non bisogna mai perdere la speranza di avverarli...come cenerentola. Un abbraccio forte forte da Calimero
Elisa da Bologna
E io a stellina kid rispondo con 5 stelline
! Come si fa a mettere di meno a questo spettacolo 
?
Ps: non potresti filmarti mentre le crei e metterle su you tube? Così mi insegni come si decorano le torte! Io non sono per niente brava!
In cucina... M'illumino d'immenso...
Ecco che ci risiamo stellina kid super invidiosa
Rosablu71
Ragazze grazie a tutte per i complimenti.
Magari Chiara mi piacerebbe porterle pubblicare su qualche rivista e soprattutto mi piacerebbe farlo di lavoro al posto di quello che faccio noioso che faccio (sicurezza sul lavoro!!).
Un abbraccio a tutte.
Moni78
Uno spettacolo. Bravissima
:O :O :O :O :O davvero bravissima Moni!!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
sempre più brava...complimenti!!!
Semplicemente anjy
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