Ingredienti
- 300 g di farina 00
- 90 g di zucchero, + due cucchiai per spolverare la pasta
- 80 g di olio, extra vergine leggero
- 60 g di Marsala secco
- la scorza di mezzo limone
- 1 pizzico di sale
- 1 puntina di cucchiaino di bicarbonato
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale i pezzetti di scorza del limone con 50 g di zucchero (preso dal totale), 10 sec vel 10, aggiungere tutti gli altri ingredienti : 20 sec. vel. 5 spatolando
Stendere l'impasto sulla carta forno a circa 1/2 cm
tagliare la pasta con la rotella a “rombi” (senza staccare i pezzi) cospargerli con lo zucchero e cuocere a 180° per 20 min.
Consiglio
Sono semplici e veloci e si conservano a lungo in una scatola di latta.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Unicità di genuinità, semplicita' e di bontà !!
Spettacolari veramente questi biscotti, veloci, buonissimi, light..
Un grazie di cuore a Luisa, sempre tra noi
Silvia
Visto tutti i vari commenti positivi, potevo pure io non preparare questi buonissimi biscotti
velocissimi da preparare e buonissimi 
Che mondo sarebbe senza BIMBY
Cara carissima Luisa ma che meraviglie ci hai lasciato in eredità!!
Questi biscotti sono una favola: veloci, fragranti, profumati!!!
Grazie grazie e ancora grazie!!!
Ciao angelo speciale :shy:
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
rieccomi......che dire 5 stelline alla mitica Luisa e altre 5 alla come sempre getilissima Chiara per l'assistenza fornita
credo che li rifaro ogni giorno con piccole variazioni (provero' con farina di riso, vino bianco , porto..............fermatemi...........)
giuly
:* :*Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
grazie mille Luci, per il momento ho provato ad aumentare il marsala poco a poco come suggerito da Chiara, sono arrivata ad 80 gr e sembra sia perfetto, sono riuscita a lavorare e stendere l'impasto in pochi secondi, ora sono in forno, non vedo l'ora di assaggiarli.
giuly
Anche a me una volta mi è successo ho aggiunto un po di acqua, se ricordo bene mezzo misurino. Li faccio molto spesso e sempre buonissimi
Luci Bergamasca che vive a Torino
Ciao Chiara
grazie per la risposta super rapida, domani spero di avere mezzora libera per riprovarci e ti faccio sapere 
giuly
Ciao!Io aggiungerei Marsala, poco alla volta.. L'olio forse rende troppo friabili e faresti fatica a compattare..
Ottima la tua idea di fare un po' e un po'
Vediamo chi ha altri suggerimenti
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
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