Prodotti da forno dolci

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Preparazione
30min
Total
42min
porzione/porzioni
0 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 18-03-2014
modificata: 05-02-2018

Ingredienti

ingredienti per la frolla

  • 350 g farina per dolci 00
  • 150 g fecola di patate, o maizena
  • 200 g zucchero semolato
  • 250 g burro morbido
  • 1 cucchiaino lievito per dolci
  • 1 buccia di limone biologico
  • q.b. zucchero a velo
  • q.b. Nutella, o marmellata o crema
  • 1 uovo grande, oppure 2 piccoli
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Per fare l'impasto:
  1. Versare nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" la farina, la fecola di patate lo zucchero, il cucchiaino di lievito e la buccia grattugiata di un limone, mescolare a velocità 5 per 10 secondi;
  2. Aggiungere all'impasto il burro morbido e far girare altri 10 sec a veocità 5 o finchè non si otterrà un impasto sbriccioloso;
  3. A quel punto aggiungere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" un uovo grande (io ne ho messi 2 da 40 gr cad.) e impastare per circa 15 sec a vel.5;
  4. Togliere l'impasto ottenuto, avvolgerlo con della pellicola trasparente e riporlo in frigorifero per circa 30 minuti;
  5. Una volta tolto dal frigo, stendere l'impasto con il mattarello (attenzione a mettere la farina sul piano di lavoro, affinchè non si attacchi) e con delle formine a cuoricino o a piacere fare le formine;
  6. Infornare a 180 ° per 10 max 12 minuti a temperatura tradizionale.

Consiglio

coperchio chiuso"coperchio chiuso"

















Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Colazione Merenda/Ora del tè Ricette facili Ricette veloci Picnic Ricette "regalo" Cottura in forno Biscotti

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biscottini "dolci" di frolla
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