Ingredienti
- 250 gr di farina oo
- 250 gr di zucchero
- 120 gr di burro
- 50 gr di latte
- 4 uova
- 1 buccia di arancia
- 1 busina di lievito x dolci
- gocce di cioccolato a piacere
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Il plumcakè è preso dalla ricetta dle libro base, unica mia variante è stata quella di mettere solo le bucce d'arancio ma non una intera perchè il sapore è molto intenso, ne basta la metà di un'arancia e l'altra variante è stata quella di ridurre il burro a 120gr vi assicuro che la morbizezza è garantita.
mettere bel
"coperchio chiuso" le bucce d'arancia e frullare 10 sec vel 8/9. aggiungere lo zucchero le uova e il burro. mescolare a velocità 5 per 50 secondi. aggiungere il latte e la farina. mescolare a velocità 5 per altri 40 sec.. in ultimo aggiungere il lievito e le gocce di cioccolato mescolare in senso 
"antiorario" per almeno 30 secondi vel. 4. imburrare uno stampo per plumcake versar eil composto ottenuto. infornare per 45 minuti a 180° cottura tradizionale.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ottimo 😊
Pardon.....la svista!!!! 4 uova!!! ho provveduto ad aggiornare la ricetta. grazie per avermelo fatto notare.
Quante uova?