Ingredienti
- 250 gr. di farina
- 120 gr di burro
- 250 di zucchero
- 4 uova
- 1 bustina di lievito
- la buccia di un limone
- 20/30 gr di cacao amaro
- 50 gr di latte
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
La ricetta e il procedimento è uguale a quella del libro base. Unica variante è nella quantità del burro (che io ho ridotto) e nell'aggiunta del cacao.
Inserire nel "coperchio chiuso" lo zucchero con la buccia del limone. tritare 10 sec velocita 8/9. aggiungere il burro e le uova mescolare a velocità 5 per circa 50 sec. Aggiungere il latte e la farina mescolare per altri 50 se. velocità 5/6. in utimo aggiungere il lievito e mescolare per 30 sec veloc. 4. Versare metà del composto in uno stampo precedentemente imburrato . alla parte restante del composto aggiungervi i 20/30 gr di cacao amaroe mescolare a vel 5/6 per 40 sec. Versare nello stampo. Infornare a 180° cottura tradizionale per 45 minuti.
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Mmmmm... Buona