Ingredienti
- 250 g farina 00
- 250 g manitoba
- 250 g latte
- 1 cubetto lievito
- 70 g zucchero
- 10 g miele
- 1 piz. sale
- 50 g margarina
- 1 essenza vaniglia
- 1 uovo con poco latte x spennellare
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
inserire nel boccale latte,margarina,lievito e zucchero 1 min 50 gradi vel4.Aggiungere tutti gli ingredienti e impastare 1 min e 30 sec vel spiga.Far lievitare per 40 min, dividere l'impasto formando delle palline grandi e delle palline piccole e lasciare lievitare per altri 30 min.Sovrapporre le palline su ogni palla e spennellare con uovo.Infornare in forno già caldo a 220 gradi per circa 15 min.Le briosches sono ottime imbottite di gelato
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ma 70 G di zucchero sono pochi....... Infatti a mi sono venute lisce...... Tutto ok. Ma lisce di zucchero
Le ho fatte ieri sera ......buonissime...stamattina ne ho divorate tre!!!!!!!!l'unica differenza sono stati i tempi di lievitazione circa 4 ore complessive
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