- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 600 gr. di latte
- 150 gr. di semolino
- 50 gr. di burro morbido
- 4 uova
- scorza di 1 limone
- 1 bustina di vanillina
- 1 fiala di acqua di fior d'arancio
- 250 gr. di ricotta di pecora
- 250 gr. di zucchero
- 1 pizzico di cannella
- 1 pizzico di sale
- zucchero a velo .
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale lo zucchero e la scorza di limone:10" vel.turbo. Unire la ricotta e amalgamare 30" vel.4-5. Togliere e mettere da parte. Lavare il boccale e mettere dentro, semolino, latte, burro e sale:5 min.90° vel.3, e lasciare raffreddare. Aggiungere le uova, la vanillina, l'acqua di fior d'arancio e la cannella: 20" vel.4 spatolando. E infine il composto di zucchero e ricotta: 30" vel.5. Versare il composto in una teglia di 30 cm. di diam., imburrata e cuocere in forno caldo a 180-200° per 1 ora. Servire freddo spolverizzato di zucchero a velo.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Mi è venuta l'acquolina in bocca!!! Anche se carnevale sta per finire la realizzerò lo stesso....
Troppo buona!!!
si fortuna juvat, caveto tolli;
si fortuna tonat, caveto mergi.
veramente buonissimo!!!
Credo che non lo faro' mai più!!!!! Dato che in un gg. l'ho mangiato, quasi tutto, da sola...
OTTIMO davvero....
È uno dei dolci preferito di mio marito
L'ho appena sfornato. ..che profumino
Domani la colazione sarà ottima
Claudia
Meno male che è come dici tu. Io però stavo scherzando, spero che lo hai capito. Fammi sapere se alla suocera è piaciuto il migliaccio.
maga in cucina
No, maga, ho la fortuna di avere una suocera che vale un capitale... al massimo è lei che addolcisce me
Mi fa piacere che il mio migliaccio ti sia piaciuto. E hai ragione, il ripieno sembra un pò quello delle sfogliatelle. Lo porti alla suocera per addolcirla ????
Scherzo. Baci.
maga in cucina
Buono buono buono buono buono buono buono buono buono buono.... eccetera eccetera...
E' proprio buono, maga (te l'ho già detto?). Quando l'ho assaggiato ho ricordato il gusto, senz'altro l'avrò già assaggiato da qualche altra parte, ma non ricordo dove... o forse mi confondo col gusto del ripieno delle sfogliatelle, molto molto simile al gusto del migliaccio... boh! Comunque davvero buono. Lo rifarò la prossima settimana per farlo assaggiare a qualcun altro. Metà di quello che ho fatto per oggi lo porto da mia suocera.
Stelline a iosa per te
maga in cucina
rifatto per la 3a volta questa settimana: volevo fare la prova di lasciarla a riposo un paio di giorni, perchè credo ne guadagni in sapore ma ogni volta fanno l'assalto,,,..dimmelo tu se con il riposo diventa ancora più buona
_______________________
Amelia
Are you sure to delete this comment ?