Ingredienti
- 150 g. burro
- 300 g. farina
- 300 g. zucchero
- 300 g. amaretti
- 6 uova
- 1 buccia di limone
- 3/4 di, bustina lievito
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare gli amaretti 20'' vel6 e mettere da parte.
Tritare la buccia del limone 20'' vel. 7
Senza pulire il boccale amalgamare i tuorli con farina, burro e metà zucchero 1' vel. 4. unire il lievito e foderare la tortiera con bordi alti.
Pulire perfettamente il "coperchio chiuso" .Montare a neve ferma gli albumi a temperatura ambiente assieme allo zucchero rimasto 37° vel 5 per 3-4' usando la farfalla . Aggiungere gli amaretti tritati e riempire la tortiera rivestita di pasta frolla.
forno caldo a 180° per 40' circa...controllare con stecchino
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
questa NON è LA CLASSICA PASTA FROLLA..VAI TRANQUILLA CON I 6 TUORLI
ma sei tuorli non sono troppi per la frolla???
SLURP!
m'ispira... subito tra le preferite....da fare!!!
ciao
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