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FOCACCIA MORBIDA

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Preparazione
10min
Total
35min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 07-05-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • n.3 misurini di acqua a temperatura ambiente
  • n.1 cucchiainodi zucchero ( o miele, o malto d'orzo)
  • gr.20 olio e.v.o.
  • n. 1 cubetto di lievito di birra
  • gr.500 di garina "0"
  • n.1 pizzico di sale, .
  • PER COMPLETARE
  • 1/2 bicchiere d'acqua
  • n.3 cucchiai d'olio e.v.o.
  • poco sale grosso ( o rosmarino, o origano)
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Accessori che ti serviranno

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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" l'acqua, lo zucchero, l'olio, il lievito. 5 sec.vel.4.


    Aggiungere la farina e il sale: 3 min.velocità spiga"velocità spiga"


    Stendere l'impasto in una teglia da forno e far lievitare circa 40 minuti.


    Prima di infornare a 200° fino a che non risulti dorata, con le dita, praticare delle pressioni su tutta la focaccia ed irrorarla con il mezzo bicchiere d'acqua mescolato con i tre cucchia d'olio. Cospargere con sale grosso, o rosmarino, o origano.


    E' buonissima!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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