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Preparazione
10min
Total
35min
porzione/porzioni
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Difficoltà
facile
Ingredienti
- 300 gr di farina 0
- 80 gr di olio di mais
- 120 gr di vino bianco secco (con lo spumante secco rimangono ancora più friabili)
- 1 cucchiaino di sale fino
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire tutti gli ingredienti nel
"coperchio chiuso" , 20 sec vel 4-5.
- Fare dei filoncini lunghi e stretti, ungere una teglia con l'olio e cuocerli nel forno caldo a 180° fino a doratura (20-25 min).
- Controllare la cottura perchè dipende dal forno, a metà cottura girarli dall'altra parte, quando sono dorati ma non troppo sono pronti.
Consiglio
Sono veloci da fare, friabilissimi e il sapore del vino sparisce con la cottura.
L'impasto è anche un'ottima base per torte salate, in questo caso la base di pasta non deve essere troppo alta, ma essere circa 5 mm e comunque non superare i 7 mm. Pirma di riempirla bucherellarla con una forchetta. Quando è dorata è pronta. Stenderla in una teglia unta di olio e non nella carta forno.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Ancora adesso mi rento conto che sono anni che faccio questi squisiti e velocissimi grissini, non l'ho mai commentata, tra l'altro nell'impasto ogni volta ci aggiungo o dei semi di papavero, sesamo... complimenti, sono a dir poco uno tira l'altro
Che mondo sarebbe senza BIMBY![Wink](https://www.ricettario-bimby.it/sites/all/modules/smiley/packs/roving/wink.png)
![Wink](https://www.ricettario-bimby.it/sites/all/modules/smiley/packs/roving/wink.png)
Speciali! Preparati stasera con l'aiuto della mia bimba di 23 mesi, felicissima di mangiare poi il frutto del suo lavoro. Ottima ricetta!![Cooking 7 Cooking 7](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/cooking_7.gif)
Li ho preparati nel pomeriggio, molto buoni e veloci....li ho tirati molto sottili per farli venire più croccanti! Buona ricetta...![Party Party](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/party.png)
io uso farina di kamut e mi vengono sempre buonissimi solo che durano solo un pranzo!. Per fortuna sono veloci da fare!!!
ciao ciao
Lady Monica
Buonissimi e velocissimi da fare!!!
Con la carta forno non si dorano mai...
perchè non si può usare la carta forno?
Grazie
sono contentissima ke sia gradita.!
ciao asa70 ..
faccio i tuoi grissini tutte le volte che ho gente a pranzo, perchè sono velocissimi!!!!!! e ovviamente stra buoni!!! ti devo dire che. effettivamente, li ho sempre fatti sottilissimi.... e sono una bontàààààààààààààààààààà!!!!!!
complimenti ancora per la tua ricettina!!!
SimoSfinge la pecorella grigia di torino
Grazie, provate a farli sottilissimi, tipo torinesi e secondo me sono ancora meglio, aggiornerò la foto!!
Non si bruciano e rimangono friabilissimi... Ho provato la variante con l'olio evo
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