Ingredienti
- 200 gr latte
- 50 gr di acqua
- 50 gr olio di semi di girasole
- 1 cubettodi livito di birra
- 500 gr di farina di manitoba
- mini wurstel
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere latte acqua e lievito a scaldare nel :tmlocked: a 50° per 3 min. vel.3; aggiungere gli altri ingredienti e lavorare 1 min. vel. 6 e poi ancora 3min. :corn: . Stendere l'impasto in una sfoglia di mezzo centimetro e avvolgere i singoli mini wurstel. Lasciarli lievitare per mezz'ora in una teglia (io uso il foglio in silicone), spennellarli con latte e uovo ed infornare a 180° il tempo necessario a farli dorare
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
fatti e rifatti e...buonissimi sempre. Grazie
Mastiz
ci vorrebbe una foto! ma i wurstel vanno avvolti totalmente?? grazie
car78
TATINA74
Mi sembra una ricetta fantastica, tatina74!!!
Mi è venuto in mente che si potrebbero spalmare i wurstel con un poco di semape
prima di avvolgerli nella sfoglia. Che cosa ne pensi?