Ingredienti
Per l'impasto
- 1 dose di pasta per pizza, come da Libro Base
- 3 mozzarelle, ben scolate dal siero o scamorza bianca
- 2 o 3 pomodori San Marzano, tagliati a pezzetti
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare una dose di impasto per pizza,lasciare lievitare 1 ora o 2.Tritare le mozzarelle o le scamorze 5 sec./vel 5. Tenere da parte.Tagliare i pomodori a dadini.Accendere il forno a 200°. Riprendere l'impasto e tirare con il matterello 8 sfoglie rotonde di 20 cm di diametro circa. Riempire con il pomodoro e la mozzarella,e chiuderli sigillandoli con i lembi della forchetta.Sistemare i panzerotti sulla placca del forno ricoperta di carta forno e infornare a 200° per circa 30-35 minuti o quando avranno preso un bel colorito. A piacere si possono anche friggere.
Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta
Panzerotti pomodoro e mozzarella o scamorza
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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