Preparazione
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porzione/porzioni
6
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Difficoltà
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Ingredienti
- Chiediamo la gentilezza di inserire gli ingredienti riga per riga, e comunque separati dalla virgola, in modo tale che, dopo la pubblicazione, sia più facile la consultazione all’interno del ricettario.
- Esempio:
- 500 gr di farina
- 250 gr di acqua
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- 500 gr di farina
2 patate lesse (medie)
125 gr di margarina
1 cubetto di lievito
1 cucchiaio di sale fino (raso)
1 cucchiaino di zucchero
1 uovo
2 cucchiai di maionese
Inserire nel boccale: margarina,lievito e uovo 20 sec. vel. 4. Aggiungere le patate lesse (TIEPIDE) il sale,lo zucchero e la farina 50 sec. vel. 6.Far lievitare x 1 ora,dopo stendere a rettangolo l'impasto ottenuto su carta da forno e sulla base spalmare due cucchiai di maionese formando uno strato sottile,farcire a piacere con provola tritata e prosciutto cotto o crudo e fontina o speck e galbanino.Arrotolarlo aiutandosi con la carta forno e far lievitare ancora 1 ora prima di infornare spennellare sul rotolo un pò di tuorlo d'uovo.Si cuoce x 30 min. circa in forno già caldo a 150°-170°. P.S. Con questo impasto si fanno due rotoli;provatelo è buonissimo.Baci e BUONE PALME A TUTTE!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
cara dolcecuore ho provato a fare diverse volte il tuo rotolo e\ bunissimo pero\ durante la cottura si spacca e non riesco a capire perche\.Ho fatto diversi tentativi farina diversa, meno o piu\ patate ma niente,mi spiace perche\ eee\ veramente buono.Baci
skiska
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