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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
35 pezzo/pezzi
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 30-05-2012
modificata: 08-01-2013

Ingredienti

  • per la pasta:
  • 350 g di farina 00
  • 150 g di latte
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 20 g di olio
  • 3 tuorli
  • sale e pepe q.b.
  • per il ripieno:
  • 200 g di pomodorini pachino
  • 100 g di olive nere
  • 50 g di olio
  • sale pepe q.b.
  • origano

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Per il ripieno:

    Lavare i pomodorini,tagliare a metà e mettere in una terrina, aggiungere le olive private del nocciolo etagliate in 4 parti, aggiungere l'olio, il sale, il pepe e l'origano. Mettere da parte.

    Per l'impasto:

    versare nel boccale il latte, il lievito, l'olio, i 3 tuorli, la farina, il sale e il pepe, impastare 3 min.coperchio chiuso"coperchio chiuso" velocità spiga"velocità spiga" .

    Stendere la pastafino ad ottener una sfoglia sottile, dividetela in 2 parti, spalmate il composto con i pomodorini e l'olio su entrambe le sfoglie, arrotolate la sfoglia su se stessa e tagliate a fette di circa  4 cm, sistemateli in una teglia distanziati e lasciate lievitare per 1 ora, quando i cilindri si saranno uniti  cuociamo in forno caldo per 30 min. circa a 180°

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Torta di rose con olive e pomodorini

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