Ingredienti
- Per la sfoglia:
- 200 g di farina di kamut, (o farina normale)
- 100 g d'acqua
- un cucchiaio d'olio
- un pizzico di sale
- Per il ripieno:
- 250 gr di ricotta
- un uovo
- 30 gr di parmiggiano
- sale e pepe q.b.
- pomodorini tagliati a rondelle
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare l'impasto:
Inserire tutti gli ingredienti nel
"coperchio chiuso" e impastare: 2 minuti/"coperchio chiuso" / 
"velocità spiga" . Togliere l'impasto e foderare una teglia.Per il ripieno:
Mescolare la ricotta con l’uovo, il parmigiano, il sale e il pepe: 1 min./
"velocità soft" / vel. 4. Stendere la crema ottenuta sulla pasta. Lavare e tagliare a rondelle i pomodorini. Cuocere in forno caldo a 180 gradi per 20 minuti circa.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ciao Silvix,
ma 20 minuti di cottura non sono pochi? In genere le torte salate stanno sui 40 minuti....
Serena
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