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  • Bimby ® TM 31
published: 03-12-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 500 gr farina
  • 250 gr acqua
  • 50 gr olio d'oliva
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 2 cucchiaini sale fino
  • 25 gr lievito di birra
  • 200 gr olive verdi denocciolate tagliate a metà
  • 20 pomodorini ciliegia, tagliati in 4 parti

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. tutti gli ingredienti nel boccale 2 min. vel. velocità spiga"velocità spiga" .

    fare una palla con l'impasto e inciderla con un taglio a croce. Riporla in una ciotola,coprirla con pellicola e farla lievitare fino al doppio del volume.

    Stendere l'impasto a rettangolo dello spessore di 1 cm,farcire la parte centrale con olive tagliate a metà.,pomodorini e conditi precedentemente con origano,sale,pepe e lasciati marinare x 1 ora.

    Piegare sulla farcitura i due lembi laterali,tagliare i due angoli superiori, tagliare delle strisce da un lato solo lasciando l'altro lato unico,lasciare la base di 8 cm unita,girare le strisce alternandole sul lato non tagliato formando cosi un abete.

    Sistemare la base dell'impasto come se fosse il vaso conenente l'albero.

    Pennellare con sale e olio e lasciare lievitare fino al doppio del volume.

    Cuocere in forno statico caldo 200° per circa 30 min.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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albero di natale farcito

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