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Preparazione
0min
Total
30min
porzione/porzioni
8 porzione/porzioni
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 13-04-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 400 g. di farina 00
  • 100 g. di farina 0
  • 200 g. di acqua
  • 100 g. di latte
  • 20 g. di olio
  • 25 g. di lievito ( un cubetto )
  • q.b. di sale
  • 200 g. di pomodori secchi
  • 100 g di olive denocciolate, ( verdi o nere)

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" le olive e i pomodori secchi,  a vel. 7 per 10 sec. togliere cosi' il composto ottenuto e mettere da parte.  inserire poi nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" tutti i rimanenti ingredienti e lavorare a vel velocità spiga"velocità spiga" per 1 minuto. terminato il minuto aggiungere i pomodori e le olive precedentemente lavorate. 1 min. vel velocità spiga"velocità spiga" .  mettere il composto cosi' ottenuto in una tegli forno di diametro 26/28 a riposare per almeno 4 ore. dopodiche' informare in forno statico a 180° pre 30/40 minuti. si puo' servire calda o fredda. ottima per le scampagnate o per accompagnare un'insalata..


     ottima da provere

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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torta rustica ai pomodori secchi

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Commenti

  • 23. luglio 2010 - 01:17

    ebbene si DIOMUSHvelocità soft"velocità soft" velocità soft"velocità soft" velocità soft"velocità soft"

  • 20. aprile 2010 - 00:20

    Cooking 1  ebbene si, cara simona, il lievito citato nella ricetta e' quello classico a cubetto, ma tu puoi usare qualsiasi tipo, va bene anche quello in polvere del lidl per esempio; io l'ho provato ed il risultato e' stato perfetto....


     

  • 15. aprile 2010 - 12:26
    4.0

    tmrc_emoticons.p  io ho capito dal peso del lievito che è il classico cubetto di lievito di birra freesco (pesano gr. 25 l'uno di norma). se fosse quello secco è 8 grammi la bustina, e anche quello istantaneo è più o meno 8-10gr. Perciò è quello in cubetto, il lievito di birra fresco!!! Ciao Simo


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

  • 14. aprile 2010 - 21:44

    tmrc_emoticons.~ Scusa ma il lievito è quello di birra o altro?????


    Luci Bergamasca che vive  a Torino

  • 14. aprile 2010 - 20:31

    provala simona e' davvero buonissima.....

  • 14. aprile 2010 - 00:16
    4.0

    tmrc_emoticons.8) stuzzicosa ...... gnammy gnammy..... copiata e verrà provata al più presto! Grazie Simo


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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