- Bimby ® TM 31
Ingredienti
GUSTO NOCCIOLA
- 100 grammi nocciole tostate e pelate
- 70 grammi zucchero di canna
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Polverizzare 100 gr di nocciole con 70 gr di zucchero di canna per 10 secondi velocità 10.
Mescolare portando nel giro di un minuto da velocità 1 a velocità 4. Continuare per 20 minuti a velocità 4 senza temperatura. Le nocciole diventeranno un olio che insieme allo zucchero farà il gusto nocciola.
Consiglio
Conservare in frigorifero. Si utilizza per fare gelati “da gelateria”, è un prodotto che si vende nei negozi per pasticceri ma con il Bimby lo facciamo fatto in casa.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ilaria! L'ho provata, ma tra poco la finisco a cucchiaiate!
p.s. ti ho inviato una richiesta d'amicizia!
Sabrina
Bibetta
Ci vogliono se no la nocciola non sprigiona l'olio!
Ilaria Bottalicojw
Saranno tanti 20 min?
Vedi la mia ricetta Gelato Rocher!
Ilaria Bottalicojw
ciao da questa preparazione come posso poi ricavare il gelato???? grazie
Non ne ho idea non è mai successo a nessuno..hai seguito alla lettera?
Ilaria Bottalicojw
Le devi tostare in forno e togliere la pellicina su ogni nocciola altrimenti verrà amaro!
Ilaria Bottalicojw
Ciao volevo provare la tua ricetta ma mi sono accorta di avere le nocciole senza guscio ma non spellate e non tostate.
Funzionerà lo stesso?
Ciao, ho fatto il gelato con la tua ricetta, ma quando l'ho mantecato il giorno dopo ė rimasto granuloso. Dove ho sbagliato???
trovi la ricetta del gelato tra le mie ricette, buona giornata
Ilaria Bottalicojw