- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 200 grammi sedano
- 2 Carote grosse
- 1 zucchina
- 1 cipolla
- 1 pomodoro
Per completare
- 1 spicchio aglio
- Mezzo rametto rosmarino
- 2 Foglie salvia
- 1 Rametto prezzemolo
- 1 Pizzico di timo
Inoltre
- 200 grammi sale grosso
- 1 cucchiaio olio
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tagliare a tocchii le verdure inserire nel
"coperchio chiuso" tritare 20secondi velocità 5.Aggiungere 200 grammi di sale grosso e un cucchiaio di olio.Cuocere 100gradi velocità 2 x25 minuti.con il misurino inclinato.
Aggiungere gli altri ingredienti x completare portare a velocità da0 a 10 x un minuto.
Invasare il dado bollente in vasetti di vetro e capolvolgerli lasciarli raffreddare.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
Questo dado s può conservare in dispensa tranquillamente ,poi una volta aperto va in frigo.con queste dosi ne vengono 4 vasetti da 180 grammi.
Lo si può usare in tutte le preparazioni è molto profumato.
Anche la minestrina dei bimbi con un cucchiaino di questo dado non fa male.
La ricetta mi è stata data dalla mia presentatrice bimby.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
da provare grazie
Ciao x quanto riguarda l'olio va benissimo, x il vino sinceramente non sono molto convinta...🧐
jenny
Ciao, in certe altre ricette ho visto che mettono un cucchiaio di olio e mezzo di vino, secondo te è meglio evitare o è solo una questione di gusto personale?.
Grazie e buona giornata
Mamma Jenny: grazie!
Calcola circa un cucchiaino a testa cioè se fai il brodo solo X un piatto un cucchiaino da caffè poi va a gusti
jenny
ciao! in che dosi va usato poi per fare ad esempio il brodo? grazie
Si scusa ho appena sistemato :
jenny
Salve stavo leggendo la ricetta ma non ci va il sale?
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