Ingredienti
Staccante per Teglie
composto
- 70 g farina 00
- 50 g burro, a pezzetti
- 120 g olio di semi
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1. Mettere nel boccale 70 gr di Farina 00
2. Aggiungere 50 gr di Burro a pezzetti
3. Aggiungere 120 gr di Olio di Semi
4. Amalgamare 45 sec/velocità 6
5. Versare il composto in un contenitore a chiusura ermetica e utilizzare al bisogno.
5. Conservare in frigorifero fino alla scadenza riportata sulla confezione del burro.
Passaggi della Preparazione
Consiglio
1. Con un pennello (anche in silicone) intingere nel composto e spennellare le teglie, gli stampi, gli stampini, all'occorrenza.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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