Preparazione
50h 0min
Total
50h 25min
porzione/porzioni
1
persona/persone
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 6
- Bimby ® TM 5
- Bimby ® TM 31
published: 14-09-2020
modificata: 21-12-2021
Ingredienti
Pizza di Zucchine
- 1 zucchina
- 125 grammo latte
- 100 grammo farina
- 1/2 cucchiaino lievito per torte salate
- 1/2 cucchiaino raso sale
- q.b. passata di pomodoro
- q.b. mozzarella per pizza
- q.b. ricotta
- q.b. pomodorini
- q.b. alici
- 1 pizzico origano
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Nel boccale mettete la zucchina e tritate 2 secondi, velocità 10.
- Unite il latte, la farina, il lievito per torte salate e il sale e mescolate 30 secondi, antiorario, velocità 3.
- Trasferite l'impasto su una teglia da forno ricoperta con carta forno, stendendolo bene.
- Infornate a 180° per 10-15 minuti.
- Togliete dal forno e condite con passata di pomodoro, origano, mozzarella, ricotta, pomodorini e alici.
- Infornate nuovamente per 15 minuti.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
fpinchi: Sono molto contenta ti sia piaciuta!
Sara
Piaciuta...
un modo diverso per mangiare verdure e soddisfare la voglia di pizza senza sensi di colpa.
Ho allungato i tempi di cottura perchè la base era molto liquida. Ho raddoppiato le dosi e ho fatto una bella teglia per due
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